17.01.08
Заложники рынка. Грустные размышления на старте года
Вспомним, еще в середине сентября литр «дешевого» молока в магазинах можно было купить за 12 рублей 50 копеек. Посейчас цена скачущая и ошарашивает – 24 рубля за литр и выше. Завтра этот же полиэтиленовый пакет будет, скорее всего, дороже. Что остается делать покупателю?
Пока ругаем того, кто ближе. Скажем, того, кто выпускает "сок жизни". В нашей Россоши это фирма "Молоко". Она кормит молочными продуктами население Воронежа и области, соседей - белгородцев, ростовчан и липчан. А за сыром и сливочным маслом сюда приезжают купцы даже из благословенного Краснодарского края.
В Россоши долгое время гостили школьники и их учителя из Соединенных Штатов Америки. Жили они в семьях своих сверстников. Перед отъездом пришлось беседовать с ними. Спросил об обыденном у американцев: что из еды понравилось? Думал, борщ в диковинку. Не поверил услышанному: молоко! Допытываюсь, может, поили парным коровьим. Нет, объясняла учительница. Она вместе с детьми принимала как необыкновенное лакомство покупаемые в магазине молочные продукты "местного розлива". Пытаюсь понять: почему? В конце концов дотолковались. Оказывается, у них продают в магазинах молоко, кефиры-йогурты, сметану и так далее, приготовляемые из порошкового сухого молока. На вкус они уступают продуктам из натурального молока, которые и делаются в Россоши.
Наши ученые-эксперты в печати сообщают, что из-за неурожая Австралия и Новая Зеландия сократили импорт сухого молока. Так что в странах Европы поднялся спрос на местную молочную продукцию. В связи с этим Евросоюз отменил некоторые дотации своим фермерам, лишив их части государственной поддержки. В результате европейское молоко, а также сыры и сливочное масло, у себя дома подорожали. Вроде бы это их проблемы. Но они, утверждают наши рыночники, "рикошетом" коснулись и нас, поскольку страны Европы кормят и Россию. До прошлогоднего июля тамошний животновод за каждый килограмм сыра или масла, отправляемого за границу, получал 0,33 евро /11 рублей 64 копейки по курсу Центробанка/. Он мог товаром подешевле привлечь к себе покупателя. Теперь эту дотацию ему не платят. Фермер вынужден включить ее в стоимость продукта, переложить на потребителя. Европейские цены засияли в наших супермаркетах. А на них равняются отечественные "молокодобытчики".
По этой причине или другой "подпрыгнули" цены в России, пусть разбираются специалисты. Очевидно, что цены и без Евросоюза повысились бы. Вспомним детскую забаву: выстроишь в ряд костяшки домино, толкнешь пальцем крайнюю - все повалились. На государственном уровне позволено ежегодно дорожать электричеству, горючему, газу. Если это, как утверждается, неизбежная необходимость, то как без затрат вырастить хлеб, корма, корову, хрюшку?
- Меня удивляет и просто злит, - говорил мне не единожды директор одного из лучших в нашей области сельхозпредприятий "Южное" Николай Петряев. - Почему никто из тех, кто по должности обязан это видеть, не возмущается: бутылка родниковой воды у нас дороже молока! Неужели на государственном уровне надо доказывать, что это вопиющая несправедливость? Давайте дорежем коров и будем водичку хлебать. Если крестьяне безмозглые, то возьмитесь и покажите, как за восемь рублей, это летняя закупочная цена килограмма молока, добыть его дешевым!
Наставник Петряева, который ранее возглавлял хозяйство, Василий Остроушко сейчас руководит фирмой "Молоко". Он тоже в схожем "раздрае". Не заплатишь больше животноводу за сырье, он с убытками не продержится, отведет корову на мясокомбинат. Уже не единичные села, а целые районы в области остаются без стада молочного. Заплатишь без повышения отпускных цен на готовый продукт - останавливай предприятие. Уже лишилась молочных заводов вся округа - в Ольховатке, Кантемировке, Острогожске, Богучаре и так далее.
Корова может стать лишней деталью сельского пейзажа.
Заплатили селу, а цены ударили по населению.
Закон рынка. Но законом управляют в уважающих себя государствах, которые заботятся о собственной продовольственной безопасности. Не тайна за семью печатями, что в США, в странах Евросоюза аграрная отрасль экономики не кинута в "свободный рынок". Уровень поддержки европейского крестьянина - 1587 долларов на гектар, без малого 40 тысяч рублей, что в 24 раза выше, чем в России. Делается это не из сердобольности к труженику села. Рынок ко всем остается жестоким и там. Но цены на продовольствие держат в крепких руках. Продукты питания должны быть доступны для всех. Не потому ли там "от пуза" наедаются сами, а экспорт сельскохозяйственной продукции превышает военный и является прекрасным "оружием". Наглядное подтверждение тому - развалины на месте наших птицефабрик и животноводческих комплексов. Сколько их порушено одной "ножкой Буша"?!
А наши крестьяне работать ведь не разучились. В том же "Южном" все еще не теряют надежды, что изменится в стране отношение к селу в лучшую сторону. Здесь не рубят под корень животноводство, сохраняют и развивают его, обновили оборудование на фермах.
Фирма "Молоко" взяла под свою опеку три сельхозпредприятия. Стараниями депутата областной думы Василия Остроушко и его единомышленников родилось объединение нового типа. В нем - фермы и завод под одной экономической "крышей". Его сельхозпредприятие "Берег" уже стало молочным маяком в области.
Могу привести и многие другие примеры умелой работы наших селян. Но, увы, не все зависит от них. И тревожные размышления не покидают на старте года. И не знаешь, чего ожидать, ибо мы оказались заложниками "дикого" рынка.
Петр Чалый, соб. корр "Коммуны".
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2012