11.12.10
О вреде мяса
Субботняя байка от Владимира Котенко
Как-то я устроился на работу в медицинский институт. Мясо есть в научных целях. Конечно, трудно было втереться. Конкуренция. Но теща помогла, воткнула. Она у меня больше, чем доцент. Она в том вузе уборщицей служит. На профессорском окладе.
Ученые меня спрашивают:
- Справитесь? Это только кажется, что работа легкая. Надо четыре раза в день съесть по кило мяса. Утром – говядина, в обед - свинина, полдник - из баранины, а на ужин - курятина. Вы будете у нас нечто вроде подопытного кролика. У нас эксперимент. Мы исследуем вред мяса для организма человека. Мы вас будем кормить и наблюдать за вами с помощью приборов.
- А что, разве мясо вредно?
- Да, это яд.
- Ладно, - говорю, - пусть мне будет хуже.
Они улыбаются.
- Но одно условие: дома ничего не кушать, вы головой отвечаете за чистоту эксперимента. Тут один до вас работал, имел привычку дома блинами завтракать. Пришлось его уволить. Не подведете?
- Не подведу. Блины ненавижу.
Дома жене рассказал. Она вздыхает:
- А если, скажем, аппетита нет? Разрешат взять, чего не доел?
- Не знаю. Вряд ли.
Утром, на голодный желудок, бегу на работу. Крюк специально дал километров в десять. Аппетит нагуливал. Нагулял. Даже зубами щелкаю. Вбегаю, кричу:
- Где мое мясо?
Профессор ковыряет спичкой во рту:
- Прошу прощения. Я сегодня дома забыл позавтракать. А тут жаркое на глаза попалось. Не выдержал, съел. Ну, ничего, в обед получите.
В обед мою порцию сожрал кандидат наук. Ну, думаю, хоть на полднике отыграюсь.
И правда, внесли блюдо, а на нем - огромный дымящийся кусок баранины. И жир капает. Кинулся я к блюду, но меня аспирант опередил, он только из студентов вышел, еще не отъелся. Зарычал, унес мой кусок в зубах, как тигр.
Ну, думаю, ужин даже врагу не отдам. Буду драться, кусаться, бодаться за свое право послужить науке. Вечером лаборант пошел получать курятину. Приносит одни голые кости. Бросил мне их на стол, говорит:
- Ешь.
- А где мясо? - спрашиваю.
- На костях.
- Нету.
Очки напялил, долго кость исследовал, даже ей в серединку подул, но ничего не выдул.
- Было мясо, было. А куда делось - не знаю.
И в глаза мне не смотрит.
Махнул я рукой, домой ушел.
Попросил у тещи еды. Умял кастрюльку щей, кашу, хлеб, соль, перец, лавровый лист - все остальное. Теща усмехается.
- Даже не думала, что от мяса такой аппетит. Учти: последний раз кормлю.
На другой раз у заведующего кафедрой был день ангела, ему домой мясо увезли. Так и пошло: то свадьба, то развод, то поминки, то именины, то крестины. Раньше мне хоть кости лаборант кидал, а потом стал их своей собаке уносить. Зато в конце каждой недели несут мне ведомость:
- Распишитесь за съеденное вами мясо.
Через три месяца эксперимент кончился. Стали они защищать диссертации.
Показывают меня комиссии.
- Снимите рубашку, - приказывают. - Вот посмотрите на ребра этого подопытного человека. Кожа да кости. И это - за три месяца! Вот до чего доводит обильное, чрезмерное потребление мяса.
Услышал я эти слова - по телу дрожь пошла.
- У него и нервы не в порядке от мяса.
Голова закружилась, я на пол рухнул. Они говорят:
- Его не держат ноги.
Комиссия языками цокает.
- О, да! Мясо и в самом деле вредно. Необходимо срочно опубликовать результаты исследований. Чего зря народу деньги тратить...
И на банкете сожрали лимит мяса на целый год вперед. А профессор, корифей науки, даже объелся, и его похоронили.
Так что на примере профессора весь мир убедился, что мясо вредно. Особо на дармовщину.
Источник: «Коммуна», N 184 (25615), 11.12.2010г.
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2012
