 |
08.02.11
На рынке "Центральный" Воронежа продавали ливер, пораженный эхинококком
Прокуратурой города проведена проверка законности действий сотрудников лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы государственного учреждения «Воронежская городская станция по борьбе с болезнями животных», расположенной на территории муниципального унитарного предприятия "Рынок "Центральный".
Установлено, что сотрудники лаборатории допускают реализацию на рынке пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления без проведения экспертизы на предмет их соответствия требованиям ветеринарных правил и норм.
Как сообщает Прокуратура Воронежской области, на момент проверки два индивидуальных предпринимателя реализовывали на территории рынка ливер говяжий и ливер свиной, пораженные эхинококком, без прохождения ветсанэкспертизы.
В нарушение требований Закона РФ "О ветеринарии", ветеринарных правил допущена реализация на рынке свиной и говяжьей туши с выданными справками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы о положительном прохождении данной экспертизы в полном объеме, что не соответствовало действительности.
Установлено также, что ветеринарный врач рынка, наделенный правом клеймения мяса клеймом, не прошел аттестацию в установленном законом порядке.
Прокуратурой города внесено представление начальнику Воронежской городской станции по борьбе с болезнями животных Владимиру Азарову об устранении нарушений закона и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2012
|
