Управлением Россельхознадзора совместно с прокуратурой проведены проверки соблюдения ветеринарного законодательства в торговых точках Воронежа и области. При проверке в гипермаркете "Линия-2" выявлено, что поступающая животноводческая продукция не подвергается в полном объеме входному контролю на соблюдение требований ГОСТа. Учет и осмотр продукции осуществляется нерегулярно. Отсутствует журнал учета проведения дезинфекции. На животноводческую продукцию (рубец говяжий, желудки свиные, шкура свиная) отсутствуют маркировочные ярлыки, в результате чего не представляется возможным сравнить данную продукцию с представленными ветеринарно-сопроводительными документами. Мясопродукция хранится с нарушениями. В ЗАО "Торговый дом "Перекресток" не проводятся санитарный день в холодильной камере для хранения мясной продукции, а также контроль качества проведенной дезинфекции. Отсутствует журнал фиксации результатов микробиологического анализа. По итогам проверок должностные лица привлечены к административной ответственности. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской области.
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2013
