31.07.14
У них все мычат и телятся
АПК |В Воронежской области ежегодно проводится конкурс техников по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Корреспондент «Коммуны» побывала на ОАО "Племпредприятие "Воронежское" и прошла все этапы этого соревнования вместе с лучшими представителями этой профессии.
Марина Калинина
Новоусманский район
О том, откуда берутся коровы, лучше всех знают техники по искусственному осеменению. Они со знанием дела проделывают все манипуляции, в результате которых на свет появляются телята. Это происходит примерно так: специально отобранного быка-производителя закрепляют в специальный станок, где через некоторое время он выдает порцию семени. Это семя замораживают в жидком азоте и продают на молочную ферму.
А уж там, будьте уверены, зачатие совершится в нужный срок. Как утверждают специалисты, в 90-95 случаях из 100 через девять месяцев у коровы появляется здоровое потомство.
Для непосвященных скажу, что искусственное осеменение экономически оправданно и физиологически совершенно, ведь если ждать результатов естественного процесса, то телят в стаде будет раз-два и обчелся, поскольку один бык за сутки может "покрыть" всего двух коров - потом ему необходимы два дня отдыха, иначе качество семени снижается.
Почему искусственное осеменение так важно для молочного производства? А все просто - летом молока в хозяйствах много, а зимой – мало. Раньше перерабатывающие предприятия закупали основные объемы молока в теплое время года, чтобы не только обеспечить им магазины, но еще и заготовить сухой концентрат для работы производства зимой. По нынешнему законодательству, восстановленное молоко является молочным напитком, который спросом не пользуется и приносит производителям одни убытки. Поэтому, чтобы поднять надои молока зимой, нужно искусственно увеличивать в этот период количество отелившихся коров, которые и дают наибольшее количество молока.
Заместитель начальника отдела развития животноводства Департамента аграрной политики Воронежской области Валерий Пономарев верно заметил, что в хозяйстве может быть не блещущий знаниями зоотехник или любой другой специалист, но техник-осеменатор должен быть непременно грамотным, настоящим специалистом.
Важность его роли бесспорна - он руководит всем воспроизводственным процессом стада, ведет специальные журналы, где прописывается, как корова растелилась, когда стала стельной, следит за тем, чтобы не было родственного спаривания. Только от осеменатора зависит, будет у коровы большое молоко или нет. Кроме того, результаты его труда сказываются и на финансовом положении предприятия. В цифрах это выглядит примерно так: одна яловая корова приносит 70-80 тысяч рублей убытка в год.
В нынешнем же конкурсе приняли участие специалисты из 19 районов Воронежской области, еще четверо представляли частные хозяйства. Каждый из них претендовал на место в "высшей лиге".
Задача-максимум - выступить на всероссийском финале, который, к слову, пройдет в этом году в Воронежской области на базе ОАО "Племпредприятие "Воронежское".
К такому значимому событию здесь готовятся всерьез, основательно и со всей ответственностью: закупают спецодежду для участников, готовят конкурсный инструментарий, заказывают наглядные пособия и праздничные плакаты. В последние годы здесь провели капитальный ремонт всех помещений, закупили дорогостоящее оборудование, благоустроили прилегающие территории, разбили цветочные клумбы. Так что иногородние конкурсанты и гости должны остаться довольны.
Отдельный повод для радости - призовой автомобиль для победителя.
Проверка на знание теории.
Пока конкурсанты состязались в теоретических знаниях, директор ОАО "Племпредприрятие "Воронежское" Владимир Пикалов на правах хозяина показывал и рассказывал обо всех произошедших нововведениях, а заодно и о том, что в нынешнем году Воронежскую область на общероссийском мероприятии будут представлять сразу три участника: двое от крупных производств и один представитель малого бизнеса. Это во многом связано с динамичными темпами развития животноводства, которые демонстрирует регион с приходом губернатора Алексея Гордеева.
Получить профессию осеменатора можно всего лишь окончив десятидневные курсы. Поэтому судьи не ждали от конкурсантов специальных ветеринарных терминов в ответах на свои вопросы. Для них важно другое: понимает ли осеменатор, что происходит с коровой в данный момент - болеет она или здорова, пора ее осеменять или еще нет.
А самый приятный и завершающий момент конкурса - награждение победителей.
В нынешнем году лучшей в своей профессии вновь стала Наталья Клименко из ООО "Восток-Агро" (Россошанский район). Второе и третье место - у Сергея Фатеева из ООО "ЭкоНиваАгро" (Лискинский район) и Натальи Никитиной из ЗАО имени В.И.Ленина (Аннинский район). В частном секторе победителями стали Любовь Кузнецова, Галина Городнянская и Евгений Бобрешов - представители Каширского, Кантемировского и Рамонского районов.
Иду поздравить победительницу областного конкурса Наталью Клименко.
На ферме она с детства, а осеменатором работает почти десять лет. Уже второй раз подряд побеждает в областных соревнованиях. Пришла в профессию из доярок, окончив все те же десятидневные курсы.
- Теперь ко мне и "внучки", и "правнучки" тех коров, с кем я начинала, приходят, чтобы тоже стать "мамами", - не без удовольствия говорит Наталья.
На вопрос, в чем секрет ее успеха, отвечает: "Талант, наверное, хоть какой-то надо иметь и призвание. Как и в любом другом деле".
Источник: газета "Коммуна" 106 (26322), 31.07.2014г.
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2014