Это интересно
Алена Овчинникова
«Многие не знают, что нет необходимости есть мясо. Мифы о пользе мяса и его обязательном употреблении затуманили разум людей…» – такие слова я услышала от 19-летней Алены Овчинниковой - девушки, которая ведет образ жизни сыроеда.
Сати Карапетян
Одна из главных причин, почему кто-то начинает отказываться употреблять в пищу мясо, - сострадание к природе и, в частности, к животным. Известная история: увидев за окном бедного барашка, которому через час предстоит стать обедом, некоторые, словно по взмаху волшебной палочки, отказываются от еды животного происхождения и меховой одежды, призывая окружающих поступать так же.
А вот что такое сыроедение, и с чем его "едят"?
Вообще говоря, это употребление в пищу сырых, не подвергшихся тепловой обработке продуктов питания. Бывают всеядные сыроеды, допускающие добавление в рацион любых видов пищи; сыроеды-вегетарианцы, которые полностью исключают мясо и рыбу, однако едят сырые яйца и молоко; сыроеды-веганы, исключающие любые продукты животного происхождения; фрукторианцы.
- Классный способ похудения, экономия денежных средств, избавление от любых болезней, экономия времени, свежее дыхание, блеск в глазах, куча энергии, невероятная выносливость, постоянное омоложение организма, легкое избавление от различных зависимостей, жизнь в гармонии с природой - вот что такое сыроедение! - будто орехи, отбивает слова одно за одним Алена - субтильная девушка с озорным блеском в глазах.
Она из семьи со вполне традиционным рационом. Родители ее, до тех пор, пока сама Алена не стала отказываться от обработанных продуктов и мяса, и знать не знали о таком способе питания. Сейчас ее мама на 90 процентов сыроедка, остальные - пока нет.
Алена рассказывает, что, когда сама станет мамой, и детей попробует сызмальства настроить на такой образ жизни:
- Я положительно отношусь к вегетарианству и сыроедению в детской кухне, при условии, что родители с детьми проживают в солнечных местах (как минимум - Крым или юг России), так как солнце жизненно необходимо ребенку. Плюс - правильный рацион, с достаточным количеством зелени и жиров.
Когда-то на просторах Интернета она обнаружила для себя сайт про эту систему питания, где подробно рассказывалось об устройстве пищеварения человека, о том, что от вареной еды человек болеет. Эта, честно сказать, кажущаяся сомнительной информация ее поразила, но девушка твердо решила, что стоит попробовать. При этом она, полностью перейдя на сыроедение, полагает, что мясоеды "не осознают всей правды":
- Они, можно сказать, спят. Кто-то проснется, а кто-то - нет, насильно "пробудить" не получится. Меньшинством в обществе я себя тоже не считаю, так как питание - это лишь малая часть жизни, не стоит так заострять на нем внимание.
Алена для себя уже четко уяснила все премудрости сыроедения. Она утверждает, что оно для ее организма идеально:
- Тем более, не надо стоять у плиты и мыть горы посуды. А летом можно питаться прямо с огорода, ничего не покупая. Мне очень нравится "сыроедить". Я уверена: глупо было бы отказываться от питания, которое дает нам природа. Кстати, вегетарианство набирает популярность и в Воронеже. Сыроедение же - в меньшей степени, потому что требует радикальных перестроек в питании, а на них не всякий готов. Мне в этих переменах нравится и то, что люди осознали: пора начать заботиться о себе и окружающей среде.
Источник: газета "Воронежская неделя" N 6 (2147), 05.02.2014г.
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2014