Воронежские новости - Александр Ткачев: Воронежской области по силам увеличить объемы выпускаемой сельхозпродукции

04.02.16

Александр Ткачев: Воронежской области по силам увеличить объемы выпускаемой сельхозпродукции

Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев третьего февраля прибыл в Воронежскую область с рабочей поездкой, информирует Управление по взаимодействию со СМИ и административной работе облправительства.

Глава Минсельхоза и губернатор Алексей Гордеев приняли участие в открытии молочного комплекса ООО СХП "Молоко Черноземья" в селе Архангельское Аннинского муниципального района, а также посетили площадки для откорма скота ООО "Заречное" в селе Нелжа и территорию мясокомбината в селе Ступино Рамонского муниципального района.

Сельхозпредприятие ООО СХП "Молоко Черноземья" в селе Архангельское был возведено за один год. Двенадцать месяцев назад губернатор присутствовал на торжественной церемонии закладки символического камня в основу будущего строительства. Тогда вместе с депутатом Госудумы РФ, председателем Совета Российского союза предприятий молочной отрасли Аркадием Пономаревым Алексей Гордеев дал старт новому животноводческому проекту в регионе.

В настоящее время на площадке размещен молочный комплекс, рассчитанный на пять тысяч голов дойного стада трех высокопродуктивных пород - Джерсейской, Голштинской и Монбельярд. На сегодняшний день это самый крупный из подобных инвестпроектов в Воронежской области: объем инвестиций уже превысил три миллиарда рублей. При выходе на проектную мощность на предприятии будет производиться 40 тысяч тонн сырого молока в год. Комплекс включает в себя восемь корпусов для содержания крупного рогатого скота, два доильных зала "Карусель", один доильный зал "Елочка", объекты для обслуживающего производства.

Александру Ткачеву и Алексею Гордееву показали коровники, где содержатся взрослые животные и телята. На сегодняшний день на предприятие завезено около 3,5 тысячи голов дойного стада.

Нажатием символической кнопки глава Минсельхоза и глава области запустили одну из "Каруселей", тем самым дав старт первой очереди молочного комплекса. Ввод в эксплуатацию второго этапа запланирован на лето 2016 года.

Как пояснил Аркадий Пономарев, произведенное предприятием молоко будет использоваться ГК "Молвест", реализующей данный инвестпроект, для переработки и производства собственной молочной продукции.

В селе Нелжа Александр Ткачев и Алексей Гордеев осмотрели построенное по западной технологии базовое предприятие ООО "Заречное" - фидлот на 50 тысяч голов скота в обороте.

На откормочной площадке по современной общемировой технологии происходит заключительный откорм молодняка в возрасте старше 10-12 месяцев высокоэнергетическими кормами для получения кондиционного ("мраморного") мяса животного весом более 600 кг. На откормочную площадку поставляется поголовье бычков и сверхремонтных телок из Каменского, Подгоренского, Ольховатского районов, а также из сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств Воронежской области. Таким образом, в данной структуре выстраивается логическая цепочка: сельхозпредприятие - фидлот - мясохладобойня. На начало 2016 года на фидлоте содержалось 12 тысяч голов крупного рогатого скота.

Далее министр и губернатор побывали на мясоперерабатывающем заводе в селе Ступино. Высоким гостям продемонстрировали работу всех цехов предприятия, в том числе цеха обвалки и цеха по производству полуфабрикатов.

Генеральный директор ООО "Заречное" Сергей Ниценко отметил, что завод оснащен холодильными камерами с разными температурными режимами для хранения полутуш и готовой продукции в охлажденном и замороженном виде. Это позволяет выпускать продукцию с длительным сроком хранения, не используя при этом дополнительные консерванты. На предприятии также установлены современные автоматизированные упаковочные линии, которые выпускают продукцию в газовой среде, в вакуумной упаковке и термоусадочной пленке. На заводе имеется мощная фаршевая линия, позволяющая автоматически, с помощью анализатора, определять содержание жира в продукте и выпускать порционные бургеры.

За 2014 год мясокомбинатом произведено 1040 тонн высококачественного мяса говядины, а за 10 месяцев 2015 года - 3827 тонн. В 2016 году предприятие выйдет на проектную мощность - 20 тыс. тонн мяса в год, или до 50 голов КРС в час (100 - 120 тонн продукции в сутки).

Александр Ткачев, осматривая предприятие, отметил важность эффективных проектов в мясном и молочном секторах АПК.

- Развитие мясного и молочного животноводства входят в число основных приоритетов в развитии отечественного агропромышленного комплекса. Сегодня существует дефицит мяса говядины, молока. Мы много тратим средств на закупку этих товаров в других странах, и тратили на это колоссальные средства. Налаживание собственного производства по этим продуктам особенно важно. И в этой части все региональные программы, поддержанные федеральным правительством, социально значимы и политически для нас очень важны, - подчеркнул глава Минсельхоза.

Алексей Гордеев, говоря о развитии сельского хозяйства в Воронежской области, подчеркнул, что эта отрасль является важной составляющей, как в экономике, так и в социальной политике.

- Если брать показатели по Российской Федерации, то мы устойчиво занимаем пятое место как лучший аграрный регион России. Поэтому для нас очень важен приезд федерального министра, его оценка нашей работы в части этого крупнейшего проекта. Молочнотоварная ферма, которую мы сегодня открыли, на пять тысяч голов дойного стада, - это крупнейший проект в России. При этом как раз министерство сегодня ставит задачу наращивания производства молока и говядины. То есть, мы идем в контексте федеральной политики, - отметил губернатор.

Здесь же, на заводе, состоялась презентация мясного и молочного кластеров Воронежской области.

Было отмечено, что благодаря сочетанию усилий аграриев и государственной сельскохозяйственной политики агропромышленный комплекс Воронежской области последние несколько лет демонстрирует непрерывный рост, локомотивом которого выступает животноводство. В развитие молочного скотоводства в области вовлечено более 200 предприятий и хозяйств. В этой сфере регион добился существенных результатов: за последние пять лет поголовье КРС в сельхозпредприятиях увеличилось на 70 тыс. голов (или на 32%), в том числе коров - на 34 тыс. голов (+42%); годовой объём производства молока вырос на 144 тысячи тонн (рост 44%); надой на одну фуражную корову увеличился более чем на 1513 кг и составил 5843 кг.

Чтобы достичь таких результатов, приоритет был отдан развитию крупных молочных холдингов, способных реализовывать масштабные инвестиционные проекты по созданию современных высокотехнологичных молочных комплексов.

В 2010 году в Воронежской области был дан старт созданию отрасли специализированного мясного скотоводства. В результате в регионе сформирован мясной кластер: от производства генетической и племенной продукции, развития товарных стад, наличия современных мощностей по переработке - до формирования каналов реализации всего спектра продукции. Общий объем инвестиций превысил 15 млрд. рублей. Создано более 150 товарных стад с общим поголовьем более 135 тысяч голов, более 2000 новых рабочих мест. В сельскохозяйственный оборот вовлечено дополнительно более 200 тыс. гектаров малопродуктивных сельскохозяйственных угодий, в значительной степени - пастбищ. Самое значительное поголовье содержится в сельскохозяйственных предприятиях "Заречное", "Стивенсон-Спутник", "Экопродукт" и конный завод "Чесменский".

Для стимулирования развития были разработаны дополнительные меры поддержки: субсидирование приобретения эмбрионов, племенного и неплеменного молодняка, содержания и увеличения поголовья, приобретения техники и технологического оборудования, компенсации затрат на создание инфраструктуры. Активно применяется грантовый инструмент в организации небольших мясных стад в фермерских хозяйствах (их уже более 100). Уже в 2015 году был достигнут устойчивый рост производства мяса говядины (+5,0 тыс. тонн к уровню 2014-го).

Александр Ткачев отметил, что кластерный подход при производстве мяса и молока оправдал себя.

- Мы способны обеспечить себя не только по говядине, молоку, но и по овощам, фруктам. Вообще, с советского периода мы так и не смогли накормить свою страну этими дефицитными группами. Благодаря тем проектам, которые были заложены еще когда Алексей Гордеев был Министром сельского хозяйства, сегодня мы, можно сказать, импортозаместили мясо свинины, птицы. И это огромное достижение, мы в три раза увеличили производство. Это тот случай, когда была концентрация государственных программ, региональных программ и бизнеса. По тем дефицитным группам, о которых я говорил выше, сейчас и нужно заняться. У нас мечта - в 2020 году, через пять лет, на 100% произвести столько товаров жизненно необходимых, чтобы мы полностью заместили всю импортную группу, и в наших магазинах были только российские продукты, кроме экзотических продуктов - финики, бананы, другие фрукты. У нас - серьезные перспективы. И это не просто красивые слова или цифры, это создание огромной производственной индустрии, промышленных кластеров, сельхозпроизводства, переработки. Мы должны по стране построить сотни молочных комплексов КРС, заложить сотни и тысячи гектаров плодовых деревьев, тепличного хозяйства. Это - наша экономика, наша база, от этого выиграют все, - подчеркнул Александр Ткачев.

После окончания презентации, отвечая на вопросы журналистов, Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев отметил: Воронежской области по силам увеличить объемы выпускаемой сельхозпродукции.

- Я бы очень хотел, чтобы вы удвоили и утроили производство этих видов продукции. Для этого мы сегодня обсуждали и проблемы, которые существуют, и те меры поддержки и инструменты, которые существуют на разных уровнях. Пользуясь случаем, хочу поблагодарить Алексея Васильевича: с его приходом в область очень многое изменилось. Я впервые в Воронежской области. И приятно удивлен происходящим здесь и тем духом производства, достижений. Хорошие люди работают, хорошая атмосфера рабочая. И, конечно, результаты - налицо. Экономические прежде всего, тот потенциал, который есть. Я хочу пожелать всем воронежцам успехов на ближайшие сто лет, - сказал Александр Ткачев.

Алексей Гордеев выразил уверенность, что при поддержке Минсельхоза РФ даже в непростых экономических условиях сельское хозяйство будет устойчиво развиваться.

- Очень важно, что мы "сверили часы". И я хочу отметить, что сегодня Министерство сельского хозяйства живет проблемами регионов и предлагает такие инструменты поддержки и развития тех или иных отраслей и поддержки региональных программ, которые для нас понятны и очень актуальны. Сегодня мы собрали тут лучших специалистов, состоялся предметный разговор; спасибо за стиль - это не какие то формальные совещания для "галочки". Люди, которые сегодня создают продукт, востребованный и конкурентоспособный, смогли доложить министру свое видение, высказаться о проблемах. Есть полное удовлетворение, что мы такой мощной аграрной командой будем решать эти задачи. У нас есть определенный оптимизм есть даже в это сложное время для страны. И министерство, и регионы понимают роль сельского хозяйства, и в первую очередь - животноводства, которое поддерживает развитие сельских территорий, - резюмировал Алексей Гордеев.

Фото: govvrn.ru

Источник: Газета "Коммуна"

[Последние] [Архив]