 |
31.05.16
Коровка из Кореновки
Качество жизни
Молоко вкусно и полезно, но не всё
Реклама молока и молочных продуктов сегодня в изобилии на всех телеканалах. Менеджеры соревнуются в похвальбе своих товаров, при этом о реальной ценности всевозможных "домиков в деревне" граждане, естественно, не знают.
Артём Дарьин
Воронежское общественное движение в защиту прав потребителей "Качество нашей жизни" провело смотр качества сгущённого молока с сахаром. Для этого было закуплено десять образцов наиболее популярной у населения "сгущёнки", изготовленной на разных предприятиях страны.
Органолептическую оценку продукта члены смотровой комиссии, как всегда, проводили закрытым способом, то есть производитель представленного образца им был неизвестен. Следует заметить, что в отличие от смотров других продуктов (колбасы, сыра, масла) качество проб сгущённого молока не вызывало больших разногласий. Вкус большинства проб был сладкий, чистый, с выраженным запахом пастеризованного молока, цвет лакомого продукта был равномерно белый с кремовым оттенком.
По результатам органолептической оценки десяти членов смотровой комиссии и лабораторных физико-химических исследований наибольшее число баллов получили сгущённое молоко "Коровка из Кореновки", производитель которого молочно-консервный комбинат из г.Кореновск Краснодарского края, и сгущёнка "Рогачёвъ", приехавшая в Воронеж из Гомельской области Белоруссии.
На другом краю качества - три образца сгущённого молока, изготовленного на Гагаринском консервном комбинате Смоленской области, Волоконовском консервном комбинате Белгородской области и в ООО "МариМолоко" из города Йошкар-Ола Республики Марий Эл. Все эти образцы признаны фальсифицированными. Конечно, отравиться такой "сгущёнкой" невозможно, но удовольствие от употребления в пищу такого продукта - ниже среднего.
Источник: газета "Коммуна", Б„–43 (26583) | Вторник, 31 мая 2016 года
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2016
|
