 |
09.02.16
Свиные туши попали в "сети" Россельхознадзора
Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками полиции на посту ДПС досмотрели автомобиль, в котором 77 свиных полутуш четвёртой категории перевозились с нарушением санитарных норм. Сотрудники надзора увидели, что свинина перевозится навалом, а не в подвешенном состоянии.
- Данный факт является нарушением ветеринарного законодательства. Согласно установленным правилам перевозки животноводческой продукции, мясные полутуши должны транспортироваться в подвешенном состоянии в рефрижераторах, позволяющих сохранить необходимый температурный режим и исключающих влияние внешних факторов. Из-за нарушения данных требований мясо может начать гнить, изменит окраску, появится неприятный кисловатый запах и вкус. Употребление в пищу такой продукции приведет к отравлениям различной степени тяжести и кишечным расстройствам, - поясняет Управление Россельхознадзора.
Кроме того, номер автомобиля не совпадал с тем, который указан в сопроводительных документах. Ситуацию усугубляет и тот факт, что неспециализированное транспортное средство не прошло обработку и дезинфекцию.
На гражданина, перевозившего свиные туши, наложен штраф.
Светлана Воробьёва
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2016
|
