 |
05.02.16
Залог движения вперёд
АПК
Воронежская область сделала огромный скачок в развитии сельскохозяйственной отрасли за последние пять лет, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв во время визита в регион в минувшую среду. Успех этот неслучаен. С приходом в Воронежскую область губернатором Алексея Гордеева, отметил глава Минсельхоза России, "очень много изменилось в положительную сторону".
Валерий Казанов
Регион прирастает молоком
Началась поездка с посещения молочного комплекса ООО СХП "Молоко Черноземья" в селе Архангельское Аннинского района. Сельхозпредприятие было возведено за один год. В прошлом году губернатор Алексей Гордеев присутствовал здесь на торжественной церемонии закладки символического камня в основание будущего строительства. Тогда вместе с депутатом Государственной Думы РФ, председателем Совета Российского союза предприятий молочной отрасли Аркадием Пономарёвым они дали старт очередному животноводческому проекту в регионе.
В настоящее время на площадке размещён молочный комплекс, рассчитанный на пять тысяч голов дойного стада трёх высокопродуктивных пород - джерсейской, голштинской и монбельярд. На сегодняшний день это самый крупный из подобных инвестпроектов в Воронежской области: объём инвестиций уже превысил 3 миллиарда рублей. При выходе на проектную мощность на комплексе будет производиться 40 тысяч тонн молока в год. Комплекс включает в себя восемь корпусов для содержания крупного рогатого скота, два доильных зала "Карусель", один доильный зал "Ёлочка", объекты для обслуживающего производства.
Александру Ткачеву и Алексею Гордееву показали коровники, где содержатся взрослые животные и телята. Сюда уже завезено около 3,5 тысячи голов дойного стада.
Нажатием символической кнопки Александр Ткачёв, Алексей Гордеев и Аркадий Пономарёв запустили одну из "Каруселей", дав старт первой очереди молочного комплекса. Ввод в эксплуатацию второго этапа запланирован на лето 2016 года. Как пояснил Аркадий Пономарёв, произведённое предприятием молоко будет использоваться ГК "Молвест", реализующей данный инвестпроект, для переработки и производства собственной молочной продукции.
Эффективный проект
Именно так оценил работу крупнейшего мясоперерабатывающего комплекса Александр Ткачёв, осмотрев совместно с Алексеем Гордеевым базовое предприятие ООО "Заречное" в селе Нелжа Рамонского района. ООО "Заречное" реализует крупный проект в сфере животноводства по выращиванию племенного скота и переработке мясной продукции с применением самых современных технологий.
В ходе осмотра животноводческого предприятия Александру Ткачёву и Алексею Гордееву продемонстрировали площадку для хранения и приготовления кормов и фидлоты - откормочные площади, где содержатся 12 тысяч голов мясной абердин-ангусской породы. В целом фидлоты рассчитаны на 24 тысячи голов единовременного содержания.
В селе Ступино глава региона и министр посетили современный мясоперерабатывающий комплекс, где осмотрели убойный цех, холодильный цех, цех обвалки, зону хранения, цех нарезки и упаковки, зону отгрузки. Этот комплекс - новейшее, современное предприятие, включающее высокотехнологичное оборудование по производству высококачественной мраморной говядины. В каждом помещении мясокомбината выполняются жёсткие требования по санитарно-эпидемиологическим нормам, действует соответствующий температурный режим, что позволяет выпускать продукцию с длительным сроком хранения, не используя при этом дополнительные консерванты. На предприятии также установлено самое современное оборудование, которое позволяет упаковывать продукцию в газовой среде, в вакууме и в термоусадочной плёнке. Введена строгая система контроля качества и соблюдения санитарных норм. Внедрена компьютерная система учёта от поступления животных до произведенного товара, позволяющая отследить всю цепочку перемещения сырья.
За 2014 год мясокомбинатом произведено 1040 тонн высококачественного мяса говядины, а за десять месяцев 2015 года - 3827 тонн. В 2016 году предприятие выйдет на проектную мощность - 20 тысяч тонн мяса в год, или до 50 голов крупного рогатого скота в час (100 - 120 тонн продукции в сутки).
Александр Ткачев отметил важность создания эффективных проектов в мясном и молочных секторах АПК, как и других приоритетных направлений развития сельского хозяйства, и их значимость в вопросах импортозамещения и достижения показателей Доктрины продовольственной безопасности РФ.
- Развитие мясного и молочного животноводства входит в число основных приоритетов в развитии отечественного агропромышленного комплекса. Сегодня существует дефицит мяса говядины, молока. Мы много тратим средств на закупку этих товаров в других странах. Налаживание собственного производства по этим продуктам особенно важно. И в этой части все региональные программы, поддержанные федеральным правительством, социально значимы и политически для нас очень важны, - сказал министр.
В свою очередь, Алексей Гордеев, говоря о развитии сельского хозяйства в регионе, подчеркнул, что эта отрасль является важной составляющей как в экономике, так и в социальной политике.
- Если брать показатели по Российской Федерации, то мы устойчиво занимаем пятое место как лучший аграрный регион России. Поэтому для нас очень важен приезд федерального министра, его оценка нашей работы в части этого крупнейшего проекта. Молочнотоварная ферма, которую мы сегодня открыли на пять тысяч голов дойного стада, крупнейший проект в России. При этом как раз министерство сегодня ставит задачу наращивания производства молока и говядины, то есть мы идём в контексте федеральной политики, - подчеркнул губернатор Алексей Гордеев.
Животноводство как локомотив
Здесь же, на заводе, состоялась презентация мясного и молочного кластеров Воронежской области. Было отмечено, что благодаря сочетанию усилий аграриев и государственной сельскохозяйственной политики агропромышленный комплекс Воронежской области последние несколько лет демонстрирует непрерывный рост, локомотивом которого выступает животноводство. В развитие молочного скотоводства в области вовлечено более 200 предприятий и хозяйств.
В этой сфере регион добился существенных результатов: за последние пять лет поголовье КРС в сельхозпредприятиях увеличилось на 70 тысяч голов (или на 32 процента, в том числе коров - на 34 тысячи голов (+42 процента); годовой объём производства молока вырос на 144 тысячи тонн (рост 44 процента); надой от одной коровы увеличился более чем на 1513 килограммов и составил 5843 килограмма. Чтобы достичь таких результатов, приоритет был отдан развитию крупных молочных холдингов, способных реализовывать масштабные инвестиционные проекты по созданию современных высокотехнологичных молочных комплексов.
В 2010 году в Воронежской области был дан старт созданию отрасли специализированного мясного скотоводства. В результате в регионе сформирован мясной кластер. Общий объём инвестиций превысил 15 млрд. рублей, создано более 150 товарных стад с общим поголовьем более 135 тысяч голов. Введено более 2000 новых рабочих мест, в сельскохозяйственный оборот вовлечено дополнительно свыше 200 тыс. га малопродуктивных сельскохозяйственных угодий, в значительной степени - пастбищ.
Самое большое поголовье содержится в сельскохозяйственных предприятиях "Заречное", "СтивенсонСпутник", "Экопродукт" и "Конный завод Чесменский".
Для стимулирования развития разработаны дополнительные меры поддержки: субсидирование приобретения эмбрионов, племенного и неплеменного молодняка, содержания и увеличения поголовья, приобретения техники и технологического оборудования, компенсации затрат на создание инфраструктуры. Активно применяется грантовый инструмент в организации небольших мясных стад в фермерских хозяйствах (их уже более 100). Уже в 2015 году достигнут устойчивый рост производства мяса говядины (+5,0 тыс. тонн к уровню 2014 года).
Александр Ткачёв отметил, что кластерный подход при производстве мяса и молока оправдал себя. Он выразил уверенность, что Россия способна обеспечить себя в полной мере не только говядиной, молоком, но и овощами, фруктами.
- Вообще, с советского периода мы так и не смогли накормить свою страну этими дефицитными группами. Благодаря тем проектам, которые были заложены ещё тогда, когда Алексей Гордеев был министром сельского хозяйства, сегодня мы, можно сказать, импортозаместили мясо свинины, птицы. И это огромное достижение, мы в три раза увеличили производство. Это тот случай, когда была концентрация и объединение государственных, региональных программ и бизнеса, - отметил глава Минсельхоза РФ.
При этом Александр Ткачёв поделился сокровенной мечтой: к 2020 году на 100 процентов заместить всю импортную группу, чтобы на прилавках наших магазинов были только российские продукты, кроме, конечно же, экзотических.
- И это не просто красивые слова или цифры, за этим стоит создание огромной производственной индустрии, промышленных кластеров, - подчеркнул Александр Ткачёв.
Участники совещания также обсудили актуальные вопросы в аграрной сфере, включая подготовку Воронежской области и других областей Центрального Черноземья к весенней посевной. Кроме того, были подняты другие значимые вопросы, включая развитие отечественной селекции как в растениеводческой, так и в животноводческой сферах.
После окончания презентации, отвечая на вопросы журналистов, министр сельского хозяйства России Александр Ткачёв отметил, что региону по силам увеличить объёмы выпускаемой сельхозпродукции.
- Я бы очень хотел, чтобы вы удвоили и утроили производство сельскохозяйственной продукции. Для этого мы сегодня обсуждали и проблемы, которые существуют, и те меры поддержки и инструменты, которые есть на разных уровнях, - сказал министр. - Пользуясь случаем, хочу поблагодарить Алексея Васильевича - с его приходом в область очень многое изменилось. Я впервые в Воронежской области и приятно удивлен происходящим здесь и тем духом производства, достижений. Хорошие люди работают, хорошая атмосфера рабочая. И, конечно, результаты налицо, экономические, прежде всего, есть и потенциал. Я хочу пожелать всем воронежцам успехов на ближайшие сто лет.
Алексей Гордеев в свою очередь выразил уверенность, что при поддержке Минсельхоза РФ даже в непростых экономических условиях сельское хозяйство будет устойчиво развиваться.
- Очень важно, что мы сверили часы, и я хочу отметить, что сегодня Министерство сельского хозяйства живет проблемами регионов и предлагает такие инструменты поддержки и развития тех или иных отраслей и региональных программ, которые для нас наиболее актуальны. Сегодня мы собрали здесь лучших специалистов, состоялся предметный разговор. Люди, которые сегодня создают продукт - востребованный и конкурентоспособный, смогли доложить министру свое видение, высказаться о проблемах. Есть полное удовлетворение, что мы такой мощной аграрной командой будем решать насущные задачи. У нас есть определенный оптимизм даже в это сложное для страны время, - резюмировал Алексей Гордеев.
Алексей Гордеев и Александр Ткачёв знакомятся с молочным производством ООО СХП "Молоко Черноземья".
Фото пресс-службы Правительства Воронежской области.
Аркадий Пономарёв, Алексей Гордеев и Александр Ткачёв дали старт первой очереди молочного комплекса.
Фото пресс-службы Правительства Воронежской области
Гости осмотрели готовую продукцию в одном из цехов ООО "Заречное".
Фото пресс-службы Правительства Воронежской области
Источник: газета "Коммуна", Б„–10 (26550) | Пятница, 5 февраля 2016 года
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2016
|
