 |
21.11.17
День, два, три - миллион!
АПК | Хохольская птицефабрика "Ряба" становится крупнейшим в регионе производителем куриных яиц
На районном празднике работника сельского хозяйства, прошедшем в рабочем посёлке Хохольский в минувшую пятницу, название птицефабрики "Ряба" упоминалось не один раз, и не один раз птицеводы "Рябы" поднимались на сцену, чтобы получить заслуженные награды. Алексей Соловьёв
Хохольский район
Возможно, упомянут "Рябу" и на празднике областном, ведь в тех значимых итогах, с которыми область завершает сельскохозяйственный год, есть и определенная лепта "Рябы". Тем более что итоги года - это не только хлеб, не только сахарная свекла, не только молоко и мясо, но еще и не часто афишируемый, зато такой необходимый и полезный продукт, как яйцо куриное.
Так вот, в нынешнем году, в чем теперь уже есть твердая уверенность, на хохольской птицефабрике получат 122 миллиона штук яиц. По крайней мере результат позапрошлого года в 101 миллион штук остался уже позади, а буквально на днях "Ряба" перешагнет и через позапрошлогоднюю отметку в 114 миллионов. И не смотрите, что на дворе глубокая осень. Здесь всё, как летом. День, два, три - есть миллион. Еще день, два, три - снова миллион.
Впрочем, прозвучит имя "Рябы" на завтрашнем празднике или нет, не столь важно. Главное, что это имя хорошо знают в Воронеже и в других городах и весях региона. И отдавая в самых разных торговых точках предпочтение именно тому яйцу куриному, что произведено в Хохле, покупатели не без оснований уверены: оно вкусное, оно свежее, экологически чистое, его можно даже маленьким детям давать.
Двенадцать лет у руля "Рябы" стоит Вадим Викторович Мурашкин - энергичный, дальновидный, целеустремленный руководитель. То хозяйство, которое ему досталось, большого оптимизма не вызывало. Достаточно сказать, что из девяти цехов давней, колхозной постройки в рабочем состоянии находилось только пять. В них гуляли сквозняки, рацион у несушек был весьма скуден, все основные операции птицеводам приходилось выполнять вручную. За год птицефабрика с трудом производила около двадцати миллионов штук яиц.
Но за эти двенадцать лет не было года, чтобы волею и настойчивостью Мурашкина здесь что-то не строилось, не реконструировалось, не внедрялось. И сегодня "Ряба" - это современное, высокотехнологичное, динамично развивающееся птицеводческое предприятие. В новых и реконструированных помещениях содержится 580 тысяч кур, из которых более 450 тысяч - это куры-несушки. Клеточное оборудование полностью заменено на импортное таких фирм, как Big Dutchman и Valli. Построен новый яйцесклад. Все тысячи и десятки тысяч яиц, получаемых в разных цехах, поступают сюда в автоматическом режиме. Если раньше сортировка яиц проводилась вручную, а дело это непростое, нудное и неблагодарное, то теперь эти заботы взяла на себя специальная сортировочная машина. Напичканная электроникой и всевозможными датчиками, она безошибочно делит всю продукцию на несколько видов - яйцо фермерское, яйцо отборное, С1, С2. Она же быстро, за считанные мгновения, укладывает яйца в клетки. И прямо отсюда, с сортировки, шустрые "ГАЗели" и большие грузовики увозят дары "Рябы" в Воронеж, в магазины "Центрторга", "Висантторга", в "Линии", "О,кей", "Европу" и многие-многие другие, а также в Курск, Ростов-на-Дону, Липецк, Москву и еще дальшеБЂ¦
Особая забота на "Рябе" - о надлежащей кормовой базе. На собственных и арендованных землях, общая площадь которых превышает 11 тысяч гектаров, растениеводы "Рябы" выращивают пшеницу, ячмень, кукурузу, другие культуры. Получается дешевле, чем закупать у других, к тому же собственные экологически чистые корма - это гарантия того, что каждое яичко будет отменного вкуса и питательности.
- Мы хорошо понимаем, что яйцо куриное сегодня - это самый дешевый белковый продукт. А белок необходим всем, - говорит директор ООО "Ряба" Вадим Мурашкин. - Поэтому наша "Ряба" будет и впредь радовать качеством и, возможно, никогда не огорчать ценой.
В цехе сортировки яиц. Оператор Алексей Цыплаков, упаковщицы Ольга Лукьянова,
Юлия Дровянникова, Оксана Караджа, Светлана Попова. Фото Ангелины Гавриловой.
Реклама.
Источник: газета "Коммуна" |Б„–92 (26736) | Вторник, 21 ноября 2017 года
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2017
|
