 |
07.11.17
Проделки недобросовестных молочников
Качество жизни
Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют с осторожностью относиться к продуктам, прибывшим в Воронеж издалека
Артём Дарьин
В последние месяцы на прилавках Воронежа и области стала активно появляться молочная продукция торговых марок "Чабан", "Новая деревня" и "Горянка". Все они производятся Нальчикским молочным комбинатом Кабардино-Балкарии. Сотрудники Воронежского Роспотребнадзора решили проверить качество продукции. И оказалось, что сливочное масло, например, не только не соответствовало требованиям ГОСТа по жирно-кислотному составу, но и содержало вредные фитостерины. Фальсификат был обнаружен в двух магазинах Аннинского района области и детском саде Б„–66.
Эксперт воронежского Роспотребнадзора Евгения Вторникова с сожалением отметила, что, по закону, Управление не имеет права проверять работу самого предприятия, оно может лишь переслать полученные данные коллегам из Кабардино-Балкарии, но такая пересылка пользы приносит мало.
На днях эксперты общественного движения "Качество нашей жизни" обнаружили 24 образца фальсифицированной молочной продукции, завезённой из других регионов страны. Среди них присутствовало и молоко кавказских изготовителей. Молочный комбинат выпускает более двухсот наименований продукции - кефир, масло, сметана, йогурты, солёный творог - и реализует её в 15 регионах страны. Молочный жир в них чаще всего заменяют дешёвыми растительными жирами, в частности - пальмовым маслом. А по данным Европейского агентства по безопасности продуктов питания, это масло образует канцерогенный загрязнитель - контаминат. Понятно, чем он может грозить человеку.
Эксперты общественного движения не раз находили молочный фальсификат в социальных учреждениях областного центра. Объясняется это просто: в закупочных тендерах побеждают производители из других регионов, которые готовы сильно снизить цену на свою продукцию, чтобы побыстрее продать её. Как правило, это и есть недобросовестные поставщики.
Источник: газета "Коммуна" | Б„–88 (26732) | Среда, 8 ноября 2017 года
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2017
|
