 |
01.11.18
При своём деле
Твои люди, село | Ирина Войтецкая трудится оператором машинного доения уже более двух десятков лет
Коров здесь доят два раза в сутки: в пять утра и в пять вечера. Подготовка к самому процессу занимает минут сорок, так что утром доярке вставать приходится не позже четырёх. В перерывах между дойками тоже не отдохнёшь: нужно выгнать стадо на прогулку и навести порядок на рабочем месте. В этом Ирине Войтецкой помогают её дети. А когда-то она сама бегала на ферму помогать маме, хозяйство было и дома. Ольга РАЗУМОВА
Россошанский район
Трудовой стаж Ирины в ООО "Восток-Агро" - 22 года. Она охотно делится опытом с молодыми доярками: как повысить надои, чем для этого нужно угостить коров. А еще успевает выполнять обязанности председателя родительского комитета в школе, где учатся её ребята.
- И на экскурсию могу свозить весь класс, и на новогодней ёлке в школе у детей цыганочку сплясать не постесняюсь, а затем - домой, чтобы переодеться и отправиться на вечернюю дойку, - улыбается женщина.
Ирина всех коров называет красивыми именами: Афродита, Клеопатра, Камилла, а те, заслышав своё имя, охотно подставляют морды, чтобы она погладила. Забота и ласка - это ещё один профессиональный секрет Ирины Войтецкой.
- А бывают ли среди коров норовистые, вредные? - спрашиваю.
- Бывают. Ребята-скотники у нас на ферме говорят: "Есть на тебя, Ирина, похожие по характеру. Фырчат, если что не так", - смеётся доярка. - А есть, напротив, очень спокойные. Я со всеми коровами разговариваю. Поверьте, они понятливые.
Ирина Васильевна регулярно подтверждает свою классность на различных конкурсах профессионального мастерства, показывая лучшие результаты. За девять месяцев нынешнего года надой от коровы в её группе составил без малого 9000 килограммов молока.
За два десятилетия труд доярки очень изменился. В вёдрах молоко нынче не носят - на ферме установлен молокопровод, да и название профессии тоже другое - оператор машинного доения. Но до сих пор работа доярки остаётся нелёгкой - в любую погоду, в будни и праздники животные требуют постоянного ухода.
- Раньше, когда вёдрами носили молоко, в группе было 23, ну 25 коров максимум, - рассказывает Ирина Васильевна.- Сейчас есть группы, насчитывающие и 40 голов. У меня коровы чёрненькие, венгерской породы. Они дают за один удой до 20 килограммов молока - в ведре столько не унесёшь! На дойку коровы заходят по трое. Причём все уже знают, кто с кем идёт. Вначале запускаю высокопродуктивных - нельзя, чтобы они напрягались, затем среднее звено, которые дают до 20 килограммов, а напоследок идут те, которые доятся раз в день и уходят затем в родилку. Особенно трудно раздаивать первотёлок - такие и к аппаратам ещё не приучены, и станок видят в первый раз, боятся, заходить в него не хотят. С ними приходится изрядно повозиться. Но по-другому никак нельзя. Я это знаю, а потому не злюсь и не возмущаюсь. Это тоже составляющая моей профессии. Любимой профессии, скажу я вам.
Ирина Войтецкая: "Подойдешь к животинушке с лаской, и она
прибавкой молока ответит". Фото Ольги РАЗУМОВОЙ.
Источник: газета "Коммуна" | Б„–85 (26832) | Пятница, 2 ноября 2018 года
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2018
|
