 |
05.03.18
Воронежская область - в лидерах по качеству нарезных батонов
Роскачество завершило масштабные исследования 117 марок нарезных батонов в регионах России. Определены регионы - лидеры по качеству хлеба.
Лучший хлеб, по результатам четырёх этапов исследования, производят в Воронежской, Владимирской, Челябинский, Тверской, Тамбовской областях, Ставропольском и Краснодарском краях, Санкт-Петербурге и Республике Ингушетия. Производители нарезных батонов в этих регионах не используют улучшителей и броматов.
Воронежские хлебозаводы неоднократно удостаивались высоких наград за качество хлебобулочных изделий в смотрах и конкурсах разных уровней. На XIII Международном конкурсе "Лучший инновационный продукт года", проходившем в Москве 4-6 декабря 2017 года, хлебопекарные предприятия города АО "Хлебозавод Б„– 1", АО "Хлебозавод Б„– 2", АО "Хлебозавод Б„– 7" и АО "Тобус" получили золотые, серебряные и бронзовые медали за различные виды продукции.
АО "Русская продовольственная компания" завоевало Гран-при смотра за высокое качество продукции "За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий".
Одним из последних достижений воронежских хлебозаводов стало участие в международном смотре качества мучных кондитерских изделий "Инновации и традиции", который проводился в Москве 25-28 февраля 2018 года под патронажем Минсельхоза РФ и Международной промышленной академии. По итогам смотра АО "Воронежская хлебная компания" получило Гран-при за широкий ассортимент и высокое качество мучных кондитерских изделий. А хлебозавод АО "Тобус" по результатам народного голосования был удостоен Кубка первой степени за высокое мастерство в оформлении торта "Россия".
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2018
|
