 |
23.10.15
Блеск ледяной глазури
Языком цифр
За восемь месяцев нынешнего года Управлени Роспотребнадзора по Воронежской области провело 135 проверок предприятий, осуществляющих оборот рыбы и рыбной продукции.
Анатолий Круглов
На базе Центра гигиены и эпидемиологии в Воронежской области исследованы 234 пробы рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури. Массовая доля ледяной глазури завышена в 31 пробе, что составляет 13,2 процента от всех исследованных проб. Содержание глазури для отдельных проб составило до 50,3 процента.
Требованиям нормативных документов не соответствовало 0,8 тонны продукции, 2,6 тонны изготовлено с нарушением правил маркировки. На маркировке филе рыбы мороженого глазированного отсутствуют сведения о массе нетто, о содержании глазури, либо эти сведения недостоверны. Содержание глазури не соответствует требованиям нормативных документов как в импортной продукции производства Китай, Вьетнам, так и в изготовленной на территории Российской Федерации.
За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей составлено 192 протокола об административных правонарушениях, наложено 146 штрафов на сумму 895 000 рублей, 46 материалов по ст. 15.12 ч.2 КоАП РФ, предусматривающей конфискацию продукции, направлено на рассмотрение по подведомственности в мировые суды. В результате рассмотрения конфисковано 78 партий рыбной продукции объёмом 458 килограммов, сообщает Управление Роспотребнадзора по Воронежской области.
Источник: газета "Коммуна", Б└√123 (26512) | Пятница, 23 октября 2015 года
Источник: Газета "Коммуна"
[Последние]
[Архив]
© Информсвязь, 2015
|
